Termine

23.02.2017
Stadtgarteln im Annenviertel: 1. Vernetzungstreffen
Das ANNENViERTEL lädt herzlich ein zum 1. Vernetzungstreffe...Mehr
25.02.2017
Green Brunch
BruncherInnen, FrühstückerInnen, Samstagvormittagsstadtbum...Mehr
08.04.2017
Kräuterwanderung „Frühling im Topf“
Die Kräuterpädagogin Nicole Maurer lädt ein zu einem Wild...Mehr

Graz isst Graz Blog

Studieren
BIO kann man lernen – Ausbildungen in Österreich

Wer sich wie GRAZ ISST GRAZ Bio mit Haut und Haaren, aber auch beim Produzieren und Einkaufen, verschrieben hat, fragt sich unweigerlich: Wie ist Bio erlernbar? Wie können Betriebe umsatteln auf Biobetrieb, wie sind Zertifikate zu erwerben, die für Regionalität stehen? Wie werden Ackerflächen mit Mineralien versorgt, ohne auf Chemie zurückzugreifen? Wir haben uns die unzähligen Möglichkeiten angeschaut, die Aus-…Mehr

Kürbiskernöl
Das schwarz-grüne Gold der Steiermark: Kürbiskernöl

GRAZ ISST GRAZ hat sich auf die Spuren einer ganz besonders wertvollen Delikatesse begeben, die weit über die Landesgrenzen hinaus kulinarische Blüten treibt. Das Steirische Kürbiskernöl punktet durch 17 lebenswichtige Inhaltsstoffe und hat den Ruf, in Maßen genossen sogar Medizin ersetzen zu können. Das ist uns ein Porträt wert! Kernchen für Kernchen ein Wohlgenuss – das könnte das Motto sein,…Mehr

Pastinake
Superfood – die Liste der regionalen Energielieferanten wird länger

GRAZ ISST GRAZ hat sich im letzten Artikel dem Superfood gewidmet und euch eine beachtliche Reihe der genialen Naturprodukte aufgezählt. Ihnen allen gemeinsam ist, dass sie von einem bestimmten oder von mehreren Nähr-, Wirk- oder Vitalstoffen eine sehr große Menge oder deutlich mehr als andere Nahrungsmittel enthalten. Superfood im Sinne von GRAZ ISST GRAZ leistet aber noch mehr: Es ist…Mehr

Maroni
Superfood – natürlich biologisch, überraschend regional

Beim Superfood ist der Name Programm: Es tut unserem Körper gut, steigert die Konzentration, fördert die Verdauung, führt Vitamine zu und ist insgesamt der Gesundheit zuträglich. Wer aber glaubt, dass Superfood von weit her kommen muss und nur exotische Langzeitreisende wie Chiasamen, Gojibeeren oder Quinoa umfasst, der irrt – der Regionalität sei Dank – ganz gewaltig. Denn unser eigenes Land…Mehr

Einkauf am Kaiser-Josef-Markt
Bio und Regionalität ums Eck – Frisches vom Kaiser-Josef-Markt

Mitten im Herzen von Graz liegt der wohl bekannteste Bauernmarkt der Stadt, der Kaiser-Josef-Markt. Sein Name verheißt es: Hier fand sich bereits kaiserliches Volk bzw. dessen Abgesandte ein, um frisch vom bäuerlichen Stand weg die Ware zu kaufen, die wohl auch damals schon als biologisch und regional anzusehen war. Bis ins 19. Jahrhundert trug der Markt den Namen Holzmarkt. Kaiser…Mehr

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Green Brunch

Februar 25, 2017, 9:30am - Februar 25, 2017, 1:00pm

ParksArt

BruncherInnen, FrühstückerInnen, SamstagvormittagsstadtbummlerInnen und alle anderen GenießerInnen kommen jeden letzten Samstag im Monat im ParksArt in der Griesgasse auf ihre Rechnung. Bei einem b...

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