Aus dem Kräutergarten

Julia Jeschek-Zöhrer vom Kaiser-Josef-Markt („Wilde Genüsse“) plaudert aus dem Kräutergarten: Die Vogelmiere Ein wichtiges Erkennungsmerkmal ist der runde Stängel mit seiner feinen Haarlinie. Diese Härchen unterstützen die Pflanze durch die erweiterte Oberfläche bei der Wasserversorgung. Die sattgrünen Blätter sind eiförmig zugespitzt. Wie kleine, weiße Sternchen muten die Blüten der Vogelmiere an. Auch der lateinische Name Stellaria media bezieht sich auf…Mehr