Superfood – natürlich biologisch, überraschend regional

Beim Superfood ist der Name Programm: Es tut unserem Körper gut, steigert die Konzentration, fördert die Verdauung, führt Vitamine zu und ist insgesamt der Gesundheit zuträglich. Wer aber glaubt, dass Superfood von weit her kommen muss und nur exotische Langzeitreisende wie Chiasamen, Gojibeeren oder Quinoa umfasst, der irrt – der Regionalität sei Dank – ganz gewaltig. Denn unser eigenes Land…Mehr