Blog

Bio-Eier
BIO – wie aus dem Osterei gepellt

235 Eier essen wir Grazerinnen und Grazer pro Kopf und Jahr. Die meisten davon werden mit Sicherheit in der Osterzeit verzehrt. Wie passt diese Zeit mit dem Tierschutz, mit biologisch und regional zusammen? GRAZ ISST GRAZ hat sich unter dem Motto Graz isst Eier auf die Suche gemacht – auch nach glücklichen Hühnern, die zu jeder Jahreszeit den Schnabel vorne…Mehr

Plastikmüll
BIO gilt auch für Verpackungen

Konsumentinnen und Konsumenten in Österreich sind erfreulich sensibel dafür geworden, dass immer mehr Bio in ihre Einkaufswägen und Mägen wandert. Worin die Bioware allerdings verpackt wird, da ist im wahrsten Sinne des Wortes noch Luft nach oben – denn wo Bio drinnen ist, befindet sich oft viel Plastik drum herum. GRAZ ISST GRAZ hat sich auf die Suche nach den…Mehr

Studieren
BIO kann man lernen – Ausbildungen in Österreich

Wer sich wie GRAZ ISST GRAZ Bio mit Haut und Haaren, aber auch beim Produzieren und Einkaufen, verschrieben hat, fragt sich unweigerlich: Wie ist Bio erlernbar? Wie können Betriebe umsatteln auf Biobetrieb, wie sind Zertifikate zu erwerben, die für Regionalität stehen? Wie werden Ackerflächen mit Mineralien versorgt, ohne auf Chemie zurückzugreifen? Wir haben uns die unzähligen Möglichkeiten angeschaut, die Aus-…Mehr

Kürbiskernöl
Das schwarz-grüne Gold der Steiermark: Kürbiskernöl

GRAZ ISST GRAZ hat sich auf die Spuren einer ganz besonders wertvollen Delikatesse begeben, die weit über die Landesgrenzen hinaus kulinarische Blüten treibt. Das Steirische Kürbiskernöl punktet durch 17 lebenswichtige Inhaltsstoffe und hat den Ruf, in Maßen genossen sogar Medizin ersetzen zu können. Das ist uns ein Porträt wert! Kernchen für Kernchen ein Wohlgenuss – das könnte das Motto sein,…Mehr

Facebook Community

Unable to display Facebook posts.
Show error

Error: Error validating application. Application has been deleted.
Type: OAuthException
Code: 190
Please refer to our Error Message Reference.