Qualitätsfleischerei Feiertag

InhaberInnen

Peter und Roman Feiertag

Gut zu wissen

Öffnungszeiten sowohl am Bauernmarkt Kaiser-Josef-Platz als auch am Bauernmarkt Lendplatz:
Montag bis Samstag: 6 bis 13 Uhr

Unsere Philosophie

Wir legen großen Wert auf Regionalität und sind darüber hinaus seit 1997 zertifizierter Bio-Betrieb. Artgerechte Tierhaltung und artgerechter Tiertransport auf kürzesten Wegen – der Weizer Qualitätsschlachthof befindet sich nur fünf Minuten von unserer Produktionsstätte entfernt – sind uns ein persönliches Anliegen. So können wir täglich frische Anlieferung an unsere Verkaufsgeschäfte garantieren.

Wir sehen uns verpflichtet, wertvolle Rohstoffe zu wertvollen Lebensmitteln mit hohem Genusswert zu veredeln. Lebensmittel bedeuten nicht nur Kultur, Kreativität und Handwerkskunst, sondern auch das Vertrauen in Frische und Qualität. Wir setzen auf Sorgfalt, Gewissenhaftigkeit und die persönliche Handwerkskunst unserer Mitarbeiter, nicht auf industrielle Produktion. Wir verwenden daher Naturgewürze und verzichten auf Geschmacksverstärker.

Produktpalette

Ausgewähltes Bio-Rindfleisch aus dem Almenland; Bio-Schweinefleisch; Bio-Kalbfleisch; Bio-Huhn und Bio-Putenfleisch; 20 verschiedene Sorten Bio-Wurst, Bio-Würstel und Bio-Schinken; Bio-Selchspezialitäten; Bio-Speckspezialitäten vom weststeirischen Turopoljeschwein

Ausgewähltes Rindfleisch aus dem Almenland; Qualitäts-Schweinefleisch vom Weizer Edelschwein; Lamm der Weizer Schafbauern aus der Genussregion Weizer Berglamm; Schafkäse, Schaftopfen, Schafjoghurt; Wurst, Würstl, Schinken- und Speckspezialitäten aus eigener Produktion

Welche unserer Produkte sind bio?

Wir bieten sowohl biologische als auch konventionell erzeugte Produkte an, deren Anteil sich dabei in etwa die Waage hält.

Welche unserer Produkte sind regional?

Alle Produkte stammen zu hundert Prozent von Tieren aus der Region.

Standorte

1
Bauernmarkt Lendplatz (Stand 7)
8020 Graz
+43 316 77 47 77
2
Bauernmarkt Kaiser-Josef-Platz (Stand 13 – 15)
8010 Graz
+43 316 84 59 62
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