Blog (Schlagwort: kekse)

10. Dezember
Geschenktipp

In zwei Wochen ist Weihnachten – seid ihr noch auf der Suche nach dem einen oder anderen Geschenk? Die Grüne Landtagsklubobfrau Sabine Jungwirth hat zwei Tipps für euch: „Wer gerne Bücher verschenkt, sollte unbedingt bei Bea Baumann im Büchersegler am Mariahilferplatz vorbeischauen. Die beste Beratung ever! Ich erzähle ihr immer über die Persönlichkeiten, denen ich ein Buch schenken will, und…Mehr

9. Dezember
Vegane Kekse

Zutaten: 100 g Margarine 120 g Rohrzucker 1 Packerl Vanillezucker 1 reife Banane 1/2 Packerl Backpulver 300 g Roggenmehl So wird’s gemacht: Margarine, Rohr- und Vanillezucker mit Handrührgerät verrühren. Reife Banane schälen, klein drücken, hinzugeben und ebenfalls mit verrühren. Roggenmehl mit Backpulver vermengen, nach und nach unter den Teig geben. Zum Schluss Teig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie einpacken…Mehr

1. Dezember
Echt steirisch: Kürbiskernkekse

Zutaten für den Teig: 150 g Vollkornmehl 150 g Butter 60 g Gelb- oder Rohrzucker 15 g Vanillezucker 3 Eidotter 120 g fein gemahlene Kürbiskerne 1 Prise Salz Außerdem: Ribiselmarmelade Dunkle Schokoladenglasur und (gehackte) Kürbiskerne zum Verzieren Zutaten vermengen und zu einem Mürbteig kneten, kurz kühl rasten lassen. Danach den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche messerrückendick ausrollen, Keksformen jeweils doppelt…Mehr

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