Blog (Schlagwort: zertifizierung)

100% Bio
Hier kommt Bio auf den Teller – zertifiziert!

Warum eine Zertifizierung für GastronomInnen mit Bio-Angebot Sinn macht. Ein Gastbeitrag von Jacqueline Förster/Bio Ernte Steiermark. Eigentlich ist es ganz klar: Bio ist logisch und ein Lokal mit regionalem Fokus und Interesse an Nachhaltigkeit verkocht Bio-Lebensmittel, wo es nur geht. Warum sollen die InhaberInnen also nicht anschreiben dürfen, was sie wo einkaufen und was biologisch ist? Ganz einfach: Weil es…Mehr

100% Bio
Bio-Gütesiegel

Ein Wegweiser durch den Dschungel der Zertifikate. Bio kaufen? Ja, gerne. Aber wie kann ich sicher sein, dass auch bio drin ist, wo bio draufsteht? Prinzipiell gilt: Bio-Produkte müssen als solche gekennzeichnet werden und unterliegen klaren gesetzlichen Regelungen und Kontrollen. Per Verordnung wird in der EU für alle Mitgliedsländer verbindlich Pflanzenbau, Tierhaltung, Verarbeitung, Handel und die Kennzeichnung für Bio-Lebensmittel geregelt….Mehr

Facebook Community

Unable to display Facebook posts.
Show error

Error: Error validating application. Application has been deleted.
Type: OAuthException
Code: 190
Please refer to our Error Message Reference.